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吕良福—中国菜特级大师

福建省南平市餐饮业国家职业技能鉴定站站长,现任中国人民解放军预备役天津高炮一师少校管理员、宁河宾馆餐饮总监党支部委员

查双飞—面点金状元

1982年同西安名厨开始学习烹调技法,擅长制作宫廷点心、粤式精品烤点、陕西名点小吃、宫廷饺子宴、西式糕点以及VIP创新精点等

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