食谱笔记:菜汁猪肉水饺的做法

食谱笔记:菜汁猪肉水饺的做法

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“大多数玩美食的人,努力做出新花样,绝不是为了吃,而是为了表达一种美好的生活态度,表达对美好生活的无限憧憬。。。周末,崽崽在预习新学期的课本,无聊中我玩起了彩色面团,不知不觉整整干掉了一整袋面粉,一边蒸,仔仔一边吃。。。幸福就是这么简单!”

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用料主料

食材明细

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    面粉1000克

主料

辅料

  • 火龙果适量
  • 猪肉适量
  • 葱花适量
  • 适量
  • 油一勺
  • 火龙果一个
  • 盐一撮
  • 菠菜三颗
  • 南瓜一瓣
  • 猪肉一大块
  • 韭菜一把

辅料

菜汁猪肉水饺的做法1.

  • 菠菜适量
  • 南瓜适量
  • 酱油适量
  • 生粉适量
  • 黄金拌料适量

所有的食材准备好,南瓜蒸熟,火龙果清洗干净取皮榨汁、菠菜洗干净
汆烫后榨汁过滤取汁备用。

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  • 其他口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

2.

多彩卡通水饺的做法步骤

将三种汁分别和面粉拌匀,揉成光滑的面团,再加一个什么都不放的白色面团,盖上保鲜膜稍微醒制。

  • 图片 41果蔬榨汁和面,火龙果榨汁,菠菜焯一下打泥,南瓜蒸熟打泥备用
  • 图片 52活好的面团,盖上保鲜膜,放置30分钟,
  • 图片 63准备饺子馅,猪肉,葱花,加入适量盐,酱油,生粉,黄金拌料,搅拌均匀备用
  • 图片 74磨具压出圆形,用卡通磨具在饺子皮上压出喜欢的图案,然后扣出
  • 图片 85用另一个色的面片盖
  • 图片 96包好饺子
  • 图片 107下锅煮熟-

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3.

醒面的时候就可以做馅了,将猪肉切成大块,放入料理机里绞碎,加入韭菜段和一个鸡蛋和少量盐,拌匀备用

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4.

分别醒好的面团擀成薄片

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5.

用饺子模具压出形状

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