金沙城娱乐中心网址夏季养生多吃7种野菜,能增强机体抵抗力,补充营养,一年少生病

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【夏季养生多吃7种野菜,能增强机体抵抗力,补充营养,一年少生病】

【不管男女过了四十多吃6种野菜,能够补充身体营养,帮助增强体力】

俗话说,民以食有为天,饮食是维持我们生活中一个最为基本的一个事情。就比如很多农村人喜欢吃的几种野菜,还是养肝补钙、增强机体抵抗力的美食,看看你都吃过吗?

随着年纪的增长,不管男女,都是能够感觉到自己的身体会出现了衰退的情况。俗话说,民以食有为天,饮食是维持我们生活中一个最为基本的一个事情。男女超过了四十岁,不妨多吃这“6野菜”,帮助增强抵抗力。

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香椿

冰草

香椿是一种春季很珍贵的野菜。在春季的时候,香椿是一种蕴含了多种营养成分的野菜。像椿成熟的季节是比较的短暂的。香椿中含有钙铁锌等微量的元素,对于我们的身体保养来说,就是一种很不错的野菜。同时,香椿还能够增强人体的抵抗力,对于春季预防流感,强身健体是有很好的效果。

这种长相奇怪的野菜叫“冰草”,由于它叶子的表面及茎上有大量的泡状细胞,里面含有白色液体,看起来就好像覆盖一层冰霜一样,十分漂亮,故得名“冰草”。冰草在其他地方,也有人叫它:水晶冰菜、冰菜、冰柱子等名字。这种冰草,富含天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后,既可以解渴,又可以补充营养盐分,是一种高营养价值的野菜。冰草不仅样子好看,而且口感也不错,吃起来有一种清凉、清爽的感觉。在夏天的时候,如果将冰草放进冰箱冻15分钟后取出,再放点冰块,那吃起来,更加爽口,而且还能起到降温解热的作用。

茭白

蒲公英

茭白,由于它质地鲜嫩,味甘实,茭白被视为蔬菜中的佳品,与荤食共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。

像蒲公英是一种乡下的野草,也被称作是婆婆丁。像蒲公英是一种天然的消炎药,清炒蒲公英,或者是蒲公英炒鸡蛋都是一种很好吃的野味。像蒲公英可以镇静消炎,对于我们的身体保养是具有很好的增强抵抗力的效果。对于中老年人,建议是可以多吃。

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荠菜

苦菜

荠菜是民间山里最常见的野菜之一,营养价值高,而且还具有很高的药用价值,有和脾,利水,止血,清肝明目等功效,由于它具有清热祛湿的功效,夏天暑湿较盛,吃它能够清热祛湿,是夏季暑湿非常好的保健食品之一。

地里的苦菜也还很嫩,很适合夏天,苦菜药性偏寒,具有清热解毒的功能,非常适合夏季食用。苦菜有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、胡萝卜素,另外维生素
B、维生素B、维生素
PP、维生素C、维生素E等,钾元素、钙元素、铁元素、锌元素、磷元素等微量元素含量也较高,很适合食用,可以说是药食同源。苦菜不仅能够促进人体新陈代谢,增强人体排毒系统的功能,使体内的毒素及时排出,从而达到清凉解毒的功效。苦菜中还含有多类氨基酸,为身体补充营养的同时,增强人体对病毒和病菌的抵抗力,进而提高免疫力,有效预防和治疗感冒。在这个夏天多吃一些吧,这样做简单又营养。

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马齿苋

马齿苋

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