春卷的N种做法大全,都在这了,春天里吃春卷,教你做超简单方法

春卷的N种做法大全,都在这了,春天里吃春卷,教你做超简单方法

金沙城娱乐中心网址 1

材料:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。

1张图片

做法:

食材明细

1.五香豆干洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。

主料

2.猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

  • 广东腊肉1条
  • 干香菇6只
  • 虾米适量
  • 鸡蛋2只
  • 茴香一把
  • 葱段适量
  • 蒜蓉适量
  • 金沙城娱乐中心网址,椰菜500g
  • 春卷皮一包

3.锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。

辅料

4.用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 适量

5.把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。

:可用蛋清把包好的春卷封好口。

  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

金沙城娱乐中心网址 2

茴香春卷的做法步骤

材料:春卷皮、新鲜香菇、黑木耳、肉末

  • 金沙城娱乐中心网址 31把上面材料准备好,全切。
  • 金沙城娱乐中心网址 42材料先放锅里加上调料炒熟,放在春卷皮上快手包好。
  • 金沙城娱乐中心网址 53包好,口瞧下待用。
  • 金沙城娱乐中心网址 64放入空气炸锅200℃,20分钟
  • 金沙城娱乐中心网址 75炸至两面金黄脆皮即可。
  • 金沙城娱乐中心网址 86成品!要热吃,香脆!

做法:

1:将香菇和黑木耳放在案板上切碎。

2:随后,将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中,合入肉末。

3:接着,加适量的料酒。

4:加适量的生抽。

5:加适量的盐。

6:调味拌匀成馅料。

7:然后,取春卷皮放在案板上,搁入馅料。

8:包好。

9:全部包好的三鲜馅春卷。

10:最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。

11:出锅、装盘,就可以美美地享用喽。

金沙城娱乐中心网址 9

材料: 春卷皮 10张,丘比意式牛肉面酱 1袋,土豆 1个,芦笋 3根,龙口粉丝
一小把,色拉油 适量,咸鲜 口味,炸 工艺,廿分钟 耗时,简单 难度

做法:

1:土豆切丝,用水洗去多余淀粉备用.

2:粉丝泡软切短备用.芦笋切细条备用.

3:锅内放少许色拉油,油热后放土豆丝翻炒,土豆丝稍微变色后放入粉丝和芦笋翻炒均匀。

4:倒入肉酱。

5:翻炒均匀后关火/晾凉备用

6:取一张春卷皮,将炒好的内馅均匀摆上.

7:包成春卷.

8:10个全部做好以后,170度热油炸3~5分钟变色即可。

9:稍微凉的时候再吃,酥酥脆脆,满口的意式牛肉面酱味道,真的很好吃哦!大家一定试一试呀!

金沙城娱乐中心网址 10

材料: 紫薯 4小个,春卷皮 15张,黄油 30克,炼乳 2勺,生粉 2勺,牛奶
适量,甜味 口味, 炸 工艺,三刻钟 耗时,简单 难度

做法:

1:准备所需材料紫薯4小个,黄油30克,炼乳2勺,牛奶适量,生粉2勺,春卷皮15张

2:紫薯微博叮熟,剥皮,捣成泥

3:紫薯泥加炼乳,牛奶放料理机打成幼滑的浆

4:用筛子将紫薯浆过滤一下,这样会很细腻

5:锅中放黄油融化

6:倒入紫薯泥中火翻炒

7:生粉加少许水调成水淀粉

8:水淀粉加入紫薯泥,稍加翻炒,紫薯泥就完成了,炼乳有甜味所以不需要再加糖

9:用少许面粉和水调和成薄面糊做粘合

10:春卷皮铺盘中

11:紫薯馅稍加整形,搓成长条放在春卷皮上

12:卷起春卷皮,用面糊粘合,包成春卷

13:锅中放油,七成热时,下入春卷

14:煎成两面金黄即可

金沙城娱乐中心网址 11

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图