金沙城娱乐中心网址12道非常好吃的素菜,总有一个是你喜欢的!

金沙城娱乐中心网址12道非常好吃的素菜,总有一个是你喜欢的!

金沙城娱乐中心网址 1

小炒丝瓜

1张图片

金沙城娱乐中心网址 2

食材明细

原料:丝瓜, 青椒,干红辣椒,盐,生抽,胡椒粉,植物油

主料

做法:

  • 青黄瓜2根

1、将食材改刀,丝瓜切片,青椒切丝,红辣椒切段。

辅料

2、炒锅倒一点儿油,煸香青椒和红椒。

  • 秘制油辣子25g
  • 生抽8g
  • 2g
  • 芝麻油5g
  • 5克
  • 5g
  • 大蒜3瓣
  • 红朝天椒4个

3、下丝瓜片翻炒。

4、加一点儿盐。

  • 微辣口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

5、一点糖,淋几滴生抽和一点儿胡椒粉,出锅即可。

凉拌青黄瓜的做法步骤

西兰花炒蘑菇

  • 金沙城娱乐中心网址 31青黄瓜洗净,刮掉一半的皮,切掉头和尾(头和尾通常会有点苦)
  • 金沙城娱乐中心网址 42对半切开
  • 金沙城娱乐中心网址 53用刀背轻拍黄瓜背面,切开,瓜瓤丢掉不要
  • 金沙城娱乐中心网址 64斜切成段,加5克盐搅拌均匀,腌制10分钟
  • 金沙城娱乐中心网址 75蒜刀背拍扁,剁细红椒去籽切丝
  • 金沙城娱乐中心网址 86黄瓜腌制出的水倒掉不要
  • 金沙城娱乐中心网址 97加入油辣子,生抽,醋,芝麻油,糖,蒜,红椒丝
  • 金沙城娱乐中心网址 108拌匀
  • 金沙城娱乐中心网址 119装盘,放入冰箱冷藏,做好其它的菜的时候拿出撒香菜装饰

金沙城娱乐中心网址 12

原料:口蘑200g,西兰花80g,胡萝卜3/1个,姜3g,生抽1茶匙,盐少许

做法:

1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝

2、锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用

3、锅里热油,爆香姜

4、接着放入口蘑翻炒

5、调入少量盐,加快口蘑出水

6、口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁

7、待汁收干,调入生抽

8、接着放入西兰花和胡萝卜同炒

9、拌炒均匀后,调入少许盐即可

芦笋拌腰果

金沙城娱乐中心网址 13

原料:芦笋200g,腰果50g,油适量,盐1g,金兰酱油5g,白醋5g,糖8g,芝麻油3g

做法:

1、芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟

2、将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分

3、冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉

4、待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、金兰酱油、白醋、糖、芝麻油5、拌匀后就可以开吃啦!

老醋花生

金沙城娱乐中心网址 14

原料:花生米

辅料:生菜、香干、原香醋、白糖、香油、酱油、小葱

做法:

1、将花生米油炸熟。

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。

4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

捞汁素什锦

金沙城娱乐中心网址 15

原料:木耳,洋葱,魔芋结,番茄,黄瓜,耗油,蒸鱼豆豉,陈醋,红油,香油,糖,盐,芥末油,大蒜,小米椒,小葱,香菜,白芝麻,水

做法:

1.将木耳泡发洗净,用沸水汆烫一下捞出过凉(也可以泡发洗干净后直接用)、圆葱和黄瓜切丝、西红柿切薄片备用。

2.将蚝油、蒸鱼豉油、醋、红油、香油、白糖、盐、芥末和鸡精都放入一个干净的大碗中拌匀。

3.将切碎的小米椒、蒜末、葱末倒入大碗中拌匀。

4.将熟芝麻倒入碗中。

5.倒入水拌匀即成捞汁,尝尝味道正合适即可。

6.将处理好的蔬菜倒入捞汁中拌匀,让蔬菜都浸泡在捞汁里大约10分钟即可,夏天可以将捞汁做好冷藏再用,更清爽。

豆皮素菜卷

金沙城娱乐中心网址 16

原料:豆腐皮,香菜,香葱,黄瓜,油辣子,炸酱

做法:

1.准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下。

2.豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气。

3.准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱。

4.焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图