金沙城娱乐中心网址凉拌西兰花的做法

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主料:西兰花1棵

辅料:蒜泥若干,酱油适量,陈醋适量,盐少许,蚝油适量,植物油几滴

教您凉拌西兰花的家常做法,凉拌西兰花怎么做好吃

1.准备一个西兰花。

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2.西兰花洗净,掰成大块。

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3.烧锅开水,滴入一滴植物油,焯一下西兰花。当水再次沸腾时关火。

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4.西兰花取出后,用凉水冲凉,再切成小块儿,把根部切成片。

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5.调酱汁:找一个大盆,倒入酱油、陈醋、蚝油、蒜泥,拌匀。如果口重可适当加点盐。

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6.把酱汁浇在西兰花上拌匀即可。

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凉拌西兰花烹饪技巧:

西兰花不要煮太久,烂了就不好吃了。

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